MANFAAT RUMPUT LAUT UNTUK IBU HAMIL

Manfaat rumput laut untuk ibu hamil cukup baik. Agar kelahiran lancar dan bayi Anda yang terlahir nantinya sehat, maka calon ibu wajib mengkonsumsi makanan yang mendukung kesehatan di saat masa kehamilan, salah sarunya seperti rumput laut. Jika bicara mengenai rumput laut, yang dimaksudkan adalah tanaman dari jenis alga coklat dan juga alga merah. Alga coklat ini hidup di perairan yang cukup dingin, sedangkan jenis alga merah biasanya terdapat di daerah tropis. Selama ini rumput laut biasanya lebih banyak dikenal sebagai bahan pembuat agar-agar ataupun puding. Komposisi gizi dari rumput laut ini sangat lengkap sangat cocok untuk asupan nutrisi ibu hamil dan menyusui.

Menurut seorang ahli teknologi pangan dari IPB, Prof. Dr Made Astawan di dalam buku Kandungan Gizi Aneka Bahan Makanan menjelaskan bahwa komposisi gizi dari rumput laut ini sangat bervariasi tergantung dari spesies, tempat tumbuhnya dan musim.

manfaat rumput laut untuk ibu hamil

Image: pregnancy.about.com

Yang membuat manfaat rumput laut untuk ibu hamil dinilai baik karena kandungan utama dari rumput laut segar ini adalah air yang mencapai 80 hingga 90 persen, sedangkan kandungan kadar protein dan lemaknya ternyata sangat kecil. Meskipun kadar lemaknya rendah, susunan asam lemak di dalamnya sangat penting bagi kesehatan.

Baca Juga :  Sayuran untuk Ibu Hamil

Lemak rumput laut cukup kaya akan kandungan omega-3 dan juga omega-6. Kedua asam lemak ini sudah tidak asing lagi bagi kita dan merupakan lemak yang sangat penting bagi tubuh, terutama sebagai nutrisi pembentuk membran jaringan otak, jaringan saraf, retina mata, plasma darah dan juga organ repro-duksi. Baca juga: 10 Makanan Sehat Untuk Wanita Hamil.

Kandungan kalori yang terdapat di dalam rumput laut juga sangat rendah. Dari total semua kandungan karbohidratnya, kurang dari seperempatnya yang mampu diserap oleh tubuh Kita. Oleh sebab itu, baik rumput laut ataupun agar-agar ini dinilai sangat baik bagi mereka yang ingin mengurangi atau menurunkan berat badannya. Selain itu, rumput laut juga diketahui memiliki kandungan unsur yodium yang sangat kaya. Kandungan yodium di dalam rumput laut ini sekitar 2.400-155.000 kali lebih banyak apabila dibandingkan dengan kandungan yodium pada sayuran yang tumbuh di daratan.

Baca Juga :  8 NUTRISI KEHAMILAN YANG PENTING BAGI JANIN

Sebagaimana Kita ketahui, kekurangan yodium akan menimbulkan cukup banyak masalah kesehatan, terutama penyakit gondok atau pembesaran kelenjar tiroid. Kekurangan zat yodium selama masa kehamilan bisa berakibat pada terjadinya cacat janin, yaitu membuat anak terlahir menjadi bisu dan juga tuli, otaknya kurang berkembang, tubuhnya kerdil, pertumbuhannya jadi  terhambat dan juga berisiko keterbelakangan mental.

Untuk dapat mencegah masalah kesehatan akibat kekurangan yodium ini, sebaiknya konsumsi yodium ini dianjurkan sekitar 150 mikrogram bagi orang de-wasa, 175 mikrogram untuk para wanita hamil dan sekitar 200 mikrogram untuk wanita menyusui. Baca juga: 15 Makanan Sehat Untuk Ibu Yang Menyusui.

Nah, sekarang sudah tahu khan Bunda tentang manfaat rumput laut untuk ibu hamil. Rajin saja mengkonsumsinya. Jika kurang suka, yang sudah berupa agar-agar atau sudah berupa olahan makanan lain bisa dijadikan alternatif.

Tags: Nutrisi Ibu Hamil

Related Post "MANFAAT RUMPUT LAUT UNTUK IBU HAMIL"

12 Larangan Ibu Hamil Menurut Islam
12 Larangan Ibu Hamil Menurut Islam. Menjalani
Ciri – ciri Kehamilan di Mana Janin tidak Berkembang
Ciri – ciri Kehamilan di Mana Janin
Hal-hal yang Dialami Bunda pada Kala Awal Kehamilan
Image: stardustatkeson.com Hal-hal